Höhenmeter bergauf:
624 m
Die Seiser Alm ist die größte Hochalm Europas. Auf den ausgedehnten Almflächen betreiben Bergbauern schon seit Jahrhunderten Milchwirtschaft. Diese leichte Tour folgt im Wesentlichen dem täglichen Weg, auf dem früher die Milchfahrer die verschiedenen Bergbauern anfuhren und deren Milch abholten. Mit einem wichtigen Unterschied: An der Mahlknechthütte mussten die Milchfahrer damals umkehren, hier endete der Fahrweg. Biker nutzen heute die neu entstandenen Wirtschaftswege und erleben so eine herrliche Rundtour mit unvergesslichen Bergpanoramen und zahlreichen Einkehrmöglichkeiten.
Die Tour beginnt an der Tourist Info Compatsch. Auf der mäßig ansteigenden Jochstraße fährt man sich wunderbar warm. 380 Meter vom Wegpunkt 2 entfernt liegt das Alpenhotel Panorama. Der Name ist Programm: Es liegt auf einem Aussichtspunkt mit 360-Grad-Rundumblick. Es grüßen nicht nur die nahen Dolomitengipfel wie Langkofel, Plattkofel, Marmolada, Sellagruppe, Sas Rigais, Geislerspitzen, Rosszähne oder der Schlern mit der Santnerspitze. Bei klarem Wetter reicht der Blick noch viel weiter, z. B. bis in die Zillertaler und Stubaier Alpen oder sogar bis zum Ortler!
Weiter bergauf erreicht man den Goldknopf, die nächste Station für die Milchfahrer. Eine Schotterstraße führt zur urigen Almrosenhütte und über den höchsten Punkt der Tour zur Mahlknechthütte. Früher endete der Wirtschaftsweg hier, die Milchfahrer mussten umkehren. Heute geht die Schotterstraße weiter Richtung Dialer Kirchlein. In schneller Abfahrt gelangt man zur nächsten Einkehrstation, dem Almgasthof Tirler. Hier kann man sich, kurz vor dem zweiten längeren Anstieg der Tour, noch einmal stärken.
200 Höhenmeter folgt man nun der Fahrstraße von Saltria bis zur Ritsch Schwaige, einer weiteren Einkehrmöglichkeit. Im nun folgenden letzten Teil der Tour taucht man noch einmal so richtig in die Almenlandschaft ein: Über die Wiesen kurbelt man hoch zum Joch, wo ein traumhafter Blick auf den Schlern, von den markanten Rosszähnen bis zur charakteristischen Santnerspitze, wartet. Wiederum über die Almwiesen, diesmal aber bergab, geht es zur Gostner Schwaige. So rollt man die letzten Meter, vorbei am Hotel Steger Dellai, zurück nach Compatsch, wo dieser kurze, aber intensive Ausflug zu den Schwaigen und Hütten der Seiser Alm endet.
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