From farm to table - Käseverkostung bei der Gostner Schwaige

Gastronomie/Typische Produkte 30.09.2021 15:30 - 17:00 Seiser Alm
Termine 30.09.2021 15:30 - 17:00
30.09.2021
Donnerstag
15:30 - 17:00 Uhr
Bei der Gostner Schwaige setzt ihr Käse aus frischer Kuhmilch an. Während des Käseprozesses erzählt euch Franz, der Wirt der Hütte, alles über den Weg der Milch - von der Kuh bis zum Käse. Bei einer Vergleichsverkostung entdeckt ihr die verschiedenen Geschmäcker der Milch. Wenn der Käse fertig ist, wird er abgefüllt und dekoriert. Natürlich darf am Schluss die Verkostung des Almkäses nicht fehlen.

Teilnehmerzahl: max. 15 Personen

Wichtig: Das Ticket für die Seiser Alm Bahn und den Bus ist nicht im Preis inbegriffen

Teilnahmegebühr: 15,00 Euro pro Person
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