Genieten langs de pistes
Rondom de Seiser Alm vinden skiërs, langlaufers, winterwandelaars en andere sneeuwliefhebbers een gevarieerd aanbod aan hutten. De hutten serveren traditionele Zuid-Tiroolse gerechten en maken gebruik van lokale, regionale producten. Knoedels of Herrengröstel (kalfsvlees met gebakken aardappelen), Kaiserschmarren (zoete pannenkoeken) of Buchteln (zoete broodjes) worden gemaakt van eieren, melk en andere ingrediënten die rechtstreeks afkomstig zijn van de omliggende boerderijen.
De hutten zijn familiebedrijven. In de kleine gezinshutten heeft gastvrijheid een topprioriteit. Een warm welkom, goede service en een huiselijke sfeer: dat zijn de berghutten rond de Seiseralm in Zuid-Tirol. De hutten zijn net zo gevarieerd als het landschap: U kunt kiezen of u in een rustieke of in een gastronomische hut wilt pauzeren. De hutten in Zuid-Tirol zijn ook een gezellige ontmoetingsplaats voor skiërs en andere actieve vakantiegangers: De berghut is een populaire bestemming voor uitstapjes, of u nu met de kabelbaan, te voet, met ski's, snowboards, rodelbanen of knus met een arrenslee bent. Een pauze in een hut is een welverdiende beloning.
Ook in de winter zijn er in de Dolomitenregio Seiser Alm tal van culinaire evenementen: van de traditionele boerenbruiloft in Kastelruth (Castelrotto) met het typische "Hoazet"-menu tot het "Swing on Snow" muziekfestival op de grootste alm van Europa.