Mittwoch
15.
Mrz
Kastelruth
10:30 - 12:00
Gastronomie/Typische Produkte

Käserei "Hof Zu Fall": Hofführung und Produktverkostung

Die Hausherren leben mit und von der Natur. Ihre Betriebsphilosophie ist es nachhaltig und ökologisch die Natur und den Bauernhof der nächsten Generation weiterzugeben. Mit Weitsicht beschritten sie 2011 einen neuen Weg und veredeln nun die eigene Milch zu köstlichen Rohmilchkäse. Erleben Sie selbst, mit wie viel Begeisterung sich der Jungbauer Joachim seiner Käserei widmet. Der Geschmack dieses Naturproduktes wird Ihnen das Geheimnis lüften...

Für die Käseproduktion wird ausschließlich hochwertige Milch vom eigenen Hof (Original Südtiroler Grauvieh) verwendet. Die Milch wird frisch und naturbelassen zu Rohmilchkäse veredelt.
Anmeldung erforderlich
Ja, im Tourismusverein Kastelruth oder online
Termine 15.03. - 22.03.2023 10:30 - 12:00
15.03.2023
Mittwoch
10:30 - 12:00 Uhr
22.03.2023
Mittwoch
10:30 - 12:00 Uhr
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