Die Skihütten auf der Seiser Alm sind eine Klasse für sich. Sie sind familiengeführt, urig und gemütlich. Selbstbedienung? Fehlanzeige. Du kommst hin – zu
Fuß, auf
Skiern, mit der
Rodel oder in der
Pferdekutsche – und kannst dich ganz entspannt hinsetzen. Das Servicepersonal bringt dir alles an deinen Tisch. Mit einem Lächeln und einem freundlichen Wort. Denn herzliche Gastfreundschaft ist in diesen kleinen Restaurants ebenso selbstverständlich wie die sorgfältige und liebevolle Zubereitung der Gerichte aus vorwiegend saisonalen und regionalen Qualitätsprodukten.
Das kulinarische Angebot auf den Skihütten der Seiser Alm reicht von bodenständiger Südtiroler Küche über mediterrane Einflüsse bis hin zu Gourmetkreationen auf höchstem Niveau. Du entscheidest, was dir am meisten zusagt – oder du probierst einfach von allem etwas. Ein Highlight aber haben alle Skihütten auf der Seiser Alm gemeinsam: die herrliche Aussicht auf die umliegenden Dolomitengipfel. Am besten setzt du dich also draußen auf der Terrasse in die Sonne und schaust – erst in die Speisekarte und dann in die Landschaft.
