Dal maso al piatto: preparare barrette di muesli con ingredienti locali
Enogastronomia/prodotti
Dal maso al piatto – creare barrette con ingredienti locali, in collaborazione con Protect Our Winters Italy e trail runner Daniel Pattis.
Tires al Catinaccio
09:00 - 12:00
Altre date disponibili
Informazioni
Iscrizione
fino il 24/09/26 alle ore 12 presso le Ass. Turistiche o online
Punto d’incontro
Runggun fermata dell'autobus/parcheggio
Informazioni di contatto
Come trovarci
Organizzatore
Alpe di Siusi Marketing - Fiè allo Sciliar
Energia locale per la tua avventura in montagna – con cuore, farro e consapevolezza 🌾 Scopri la varietà della regione dolomitica dell’Alpe di Siusi!
Una collaborazione con Protect Our Winters Italy (POW).
In collaborazione con Protect Our Winters Italy e un appassionato chef altoatesino produrremo barrette di avena con prodotti agricoli regionali. In questo modo dimostreremo come energia, alimentazione e diversità culturale possano essere combinate in modo sostenibile in montagna.
Nel cuore delle Dolomiti creeremo un luogo di incontro dove cucinare, imparare e gustare insieme. All’inizio, POW ci offre interessanti spunti sui cicli locali e sui prodotti stagionali, mostrando quali opportunità possono offrire alla nostra comunità le filiere regionali ed ecologiche di valore. Successivamente, prepariamo insieme delle barrette energetiche di montagna e scopriamo cosa serve per realizzarle e quali sono gli aspetti più importanti a cui prestare attenzione.
Con noi ci sarà anche il trail runner altoatesino Daniel Pattis, che condivide con noi la sua passione per la montagna e il trail running e sa quanto sia importante una corretta alimentazione per avere energia e garantire le migliori prestazioni in montagna.
Partecipa anche tu alla creazione di uno snack sano con ingredienti locali!
Una collaborazione con Protect Our Winters Italy (POW).
In collaborazione con Protect Our Winters Italy e un appassionato chef altoatesino produrremo barrette di avena con prodotti agricoli regionali. In questo modo dimostreremo come energia, alimentazione e diversità culturale possano essere combinate in modo sostenibile in montagna.
Nel cuore delle Dolomiti creeremo un luogo di incontro dove cucinare, imparare e gustare insieme. All’inizio, POW ci offre interessanti spunti sui cicli locali e sui prodotti stagionali, mostrando quali opportunità possono offrire alla nostra comunità le filiere regionali ed ecologiche di valore. Successivamente, prepariamo insieme delle barrette energetiche di montagna e scopriamo cosa serve per realizzarle e quali sono gli aspetti più importanti a cui prestare attenzione.
Con noi ci sarà anche il trail runner altoatesino Daniel Pattis, che condivide con noi la sua passione per la montagna e il trail running e sa quanto sia importante una corretta alimentazione per avere energia e garantire le migliori prestazioni in montagna.
Partecipa anche tu alla creazione di uno snack sano con ingredienti locali!
Indicazioni stradali
Il punto d'incontro è raggiungibile anche con i mezzi pubblici fino alla stazione S. Cypriano (Cyprianerhof) + 15 min. a piedi. Ricerca dell'orario online sul sito Alto Adige mobilità: www.altoadigemobilita.info
In auto:
Destinazione: Runggun/San Cipriano (Tires)
Parcheggio: Parcheggio Runggun
Consigli utili
Punto d'incontro: ore 9.00 al parcheggio del Runggung - poi camminiamo insieme per circa 30 minuti fino alla Malga Untertrumpedeller! Scarpe e abbigliamento adatto, impermeabile, crema solare e copricapo, bottiglia d'acqua
Costi
a persona 0,00 €