Projekt "alma"
I cicli locali nella regione dolomitica Alpe di Siusi
Sempre più spesso, residenti e ospiti s’interrogano sulla provenienza degli alimenti. La qualità locale è molto richiesta, così come le informazioni sull’origine e sulle persone che si celano dietro la produzione. Grazie allo sviluppo positivo degli ultimi due anni, quest’evento è stato esteso alla regione dolomitica Alpe di Siusi che, con una varietà di prodotti agricoli e una gastronomia creativa, vanta un forte potenziale e crea un significativo valore aggiunto per residenti e ospiti.