Ristoranti partecipanti 2025
Noi invitiamo!
Hotel e i ristoranti aderenti della regione dolomitica Alpe di Siusi
È gradita la prenotazione tavolo presso le strutture.
CASTELROTTO
Ristorante Alla Torre
Siamo un ristorante con cucina tradizionale e da più di 10 anni nel gruppo “Locanda Sudtirolese” con prodotti possibilmente regionali.
T +39 0471 706 349 |
www.zumturm.com
🍴
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Ristorante S. Michele
Ristorante in posizione panoramica e soleggiata con cucina tradizionale.
T. +39 0471 700 100 |
www.restaurant-stmichael.com
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ALPE DI SIUSI
Ristorante Ritsch - Schwaige
Il Ristorante Ritsch, situato sulla pittoresca Alpe di Siusi, offre una cucina classica tirolese in mezzo a panorami alpini mozzafiato.
T +39 0471 727 910 |
www.ritschschwaige.com
la sera su prenotazione
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Malga Huber Schwaige
Alla Huber Schwaige diamo grande importanza all’utilizzo dei nostri prodotti. Dalla fattoria direttamente al piatto!
T +39 335 140 9753 |
www.huberschwaige.it
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Malga Gostner
Tutto il sapore dell’Alpe in un piatto, come é giusto che sia. Ed é proprio questo che assaporerete da noi, nelle nostre creazioni raffinate, casalinghe, atipiche e particolari.
T +39 347 836 81 54 |
www.aussergost.com/it/gostner-schwaige
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Malga Tirler
Godetevi nella baita più bella dell’Alto Adige 2009 una grande varietà di piatti tipici Alto Atesini, preparati con grande cura dalla nostra cucina.
T +39 0471 727927 |
www.hotel-tirler.com
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FIÈ ALLO SCILIAR
Romantik Hotel Turm
Cucina gourmet con vini della nostra tenuta vinicola Grottnerhof.
T +39 0471 725 014 |
www.hotelturm.it
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Agriturismo Pitschlmann
Il nostro Agriturismo Pitschlmann (locale con prodotti tipici) offre una saporita cucina casareccia, un vero paradiso delle delizie.
T +39 0471 725 544 |
www.pitschlmann.it
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Malga Hofer Alpl
La malga su 1.364 m per escursionisti e buongustai. Godete piatti tradizionali e moderni sul nostro terrazzo panoramico.
T +39 349 400 85 60 |
www.hoferalpl.it
Piatti del festival del gusto solo a pranzo
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Umser Mühlele
Il ristorante Umser Mühlele è situato in posizione idillica sul sentiero n. 6 che porta da Fiè al Castel Prösels ed è raggiungibile anche in macchina o bus. Vengono preparati piatti stagionali fatti in casa.
T +39 371 384 65 31 |
www.umsermuehlele.it
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Ristorante Schönblick
Con la sua posizione panoramica unica, il ristorante „Schönblick“ è il centro di attenzione per gli intenditori. Il ristorante colpisce per la sua cucina autentica e raffinata e l‘ottima selezione di vini.
T +39 0471 601 136 |
www.gfell.it
🍴 MENU
| KASTELRUTH |
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Restaurant Zum Turm
Wir sind ein gutbürgerliches Restaurant mit lokaler Küche und Gründungsmitglied der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“.
T +39 0471 706 349 | www.zumturm.com
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Restaurant St. Michael
Restaurant in sonniger Panoramalage mit gutbürgerlicher und traditioneller Küche.
T. +39 0471 700 100 | Restaurant St. Michael |
| SEISER ALM |
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Restaurant Ritsch - Schwaige
Klassische Südtiroler Küche mit unvergleichbarem Blick auf die Seiser Alm.
T +39 0471 727 910 | www.ritschschwaige.com
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Huber Schwaige
Auf der Huber Schwaige legen wir großen Wert auf das
Verwenden unserer eigenen Produkte. Vom Bauernhof direkt auf den Teller!
T +39 335 140 9753 | www.huberschwaige.it |
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Gostner Schwaige
Geschmack von der Alm direkt auf den Teller, so soll es
sein. Und so schmeckt es auch: raffiniert, heimisch, unüblich und
besonders.
T +39 347 836 81 54 | www.aussergost.com/de/gostner-schwaige/
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Tirler Alm
Genießen Sie in der schönsten Almhütte Südtirols 2009
typische Südtiroler Gerichte und lassen Sie sich mit hausgemachten
Speisen verwöhnen.
T +39 0471 727927 | www.hotel-tirler.com |
| VÖLS AM SCHLERN |
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Romantik Hotel Turm
Gourmetküche mit Weinen vom eigenen Weingut Grottnerhof.
T +39 0471 725 014 | www.hotelturm.it |

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Pitschlmann
Im Restaurant Pitschlmann bieten wir traditionelle
Südtiroler Küche. Wir setzen auf hohe Qualität und natürliche Produkte.
T +39 0471 725 544 | www.pitschlmann.it |
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Hofer Alpl
Die Almhütte für Wanderer und Genießer auf 1.364 m. Erleben
Sie eine köstliche Mischung aus alpiner Tradition und Moderne auf der
Panoramaterrasse mit Weitblick.
T +39 349 400 85 60 | www.hoferalpl.it |
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Umser Mühlele
Das Umser Mühlele liegt idyllisch am Wanderweg Nr. 6 von
Völs nach Schloss Prösels und ist auch mit dem Auto oder Bus erreichbar.
Es werden saisonale und hausgemachte Speisen geboten.
T +39 371 384 65 31 | www.umsermuehlele.iT |
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Restaurant Schönblick
Das Restaurant „Schönblick“ ist mit seiner einzigartigen
Panoramalage der Anziehungspunkt für Genießer, das durch eine
authentische, raffinierte Küche und einer großen Weinauswahl besticht.
T +39 0471 601 136 | www.gfell.it |