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01.
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Alpe di Siusi
Enogastronomia/prodotti

From farm to table – Degustazione di formaggi presso la Malga Gostner

Alla Malga Gostner potrete preparare un formaggio fresco a base di latte vaccino. Durante la lavorazione Franz vi rivela tutti i dettagli della “via del latte”, dalla mucca al formaggio, mentre una degustazione comparativa vi consente di scoprire i diversi sapori di questa materia prima. Non appena il formaggio fresco è pronto, viene versato nelle forme e decorato. Infine, non può certo mancare la sua degustazione.
Informazioni utili / cosa portare
IMPORTANTE: Da Compatsch (Alpe di Siusi) si raggiunge la Malga Gostner in 45 minuti a piedi. Altrimenti c'è la possibilità di prendere l'Almbus alle 14:55 per raggiungere la fermata dell'autobus "Hotel Steger Dellai". Da lì si può raggiungere la Malga Gostner in 15 minuti.
Il biglietto per la Cabinovia da Siusi a Compatsch e per l’Almbus non è incluso nel prezzo.
Informazioni sul rimborso
In caso di disdetta, la restituzione dell'importo pagato è solo possibile se viene presentato il ticket e se la disdetta avviene almeno 24 ore prima dell'inizio della manifestazione.
Prestazioni
Il prezzo include una visita guidata al caseificio alpino Gostner Schwaige con degustazione di formaggi.
Come arrivarci
A piedi 45 min dalla statzione a monte della Cabinovia Alpe di Siusi, oppure col Almbus n.11 fino alla fermata Steger-Dellai e da lì 15 min. a piedi fino la malga.
Iscrizione richiesta
Si, presso le ass. turistiche entro le ore 12 del giorno dell’evento o online
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