Gostner Schwaige

Frisch & Natürlich
In einer zweieinhalb Quadratmeter kleinen Küche auf 1930 m zaubert der junge Chefkoch "einfach" Köstliches. Denn das oberste Gebot von Franz Mulser lautet: „Frisch und natürlich“. Maximal 25 Leute finden in der Hütte Platz, abends wird nur auf Vorbestellung gekocht. Untertags kehren Wanderer, im Winter auch Schifahrer und Snowboarder ein. Am Abend lassen sich Franzls Gerichte, ganz gleich ob Heusuppe mit Trüffel oder einheimischer Hirsch auf Kloatznschlutzern, besonders entspannt genießen.
Kategorien
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Anlässe
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Art der Küche
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Service
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Gütesiegel
  • Gault Millau Südtirol
  • Guide l‘Espresso
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  • Feinschmecker
  • Guide Michelin
  • Tafelspitz
17. Dezember 2022 - 10. April 2023
Geöffnet von
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
08:30 - 17:30
19:00 - 23:00
Warme Speisen
11:00 - 16:00
19:00 - 22:00
11. April 2023 - 26. Mai 2023 - geschlossen
27. Mai 2023 - 22. Oktober 2023
Geöffnet von
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
08:30 - 17:30
Warme Speisen
11:00 - 16:30
Snack
09:00 - 16:30
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