Törggelen rund um die Seiser Alm - Südtirol
Genusserlebnis in traditionellen Buschenschänken und auf Höfen
Das Törggelen ist ein alter Brauch in Südtirol und lädt im Herbst zu einer Wanderung durch die farbige Natur samt Einkehr in einem Bauernhof oder Buschenschank am Weg. Beim Törggelen rund um die Seiser Alm verbinden Sie Wandern in der bunten Herbstlandschaft mit Genuss in urigen Kellern, denkmalgeschützten Bauernhöfen, einer Mühle und traditionell-modernen Buschenschänken. Die Törggelebetriebe tischen dabei geröstete Kastanien, süßen Most und jungen Wein auf. Typische Gerichte beim Törggelen in Südtirol sind auch Kaminwurzen, Speck und Schüttelbrot, Schlutzkrapfen, Knödel oder eine deftige Schlachtplatte als Hauptgericht. Süße Krapfen runden den Törggelegenuss ab.