Den Brauch leben und genießen.
Den Brauch leben und genießen.
Törggelen in Südtirol.

Törggelen in Südtirol rund um die Seiser Alm

Genusserlebnis in traditionellen Buschenschänken & auf Höfen in den Dolomitenorten Kastleruth, Seis, Völs, Tiers & auf der Seiser Alm

Das Törggelen ist ein alter Brauch in Südtirol und lädt im Herbst zu einer Wanderung durch die farbige Natur samt Einkehr in einem Bauernhof oder Buschenschank am Weg. Beim Törggelen rund um die Seiser Alm verbinden Sie Wandern in der bunten Herbstlandschaft mit Genuss in urigen Kellern, denkmalgeschützten Bauernhöfen, einer Mühle und traditionell-modernen Buschenschänken. Die Törggelebetriebe tischen dabei geröstete Kastanien, süßen Most und jungen Wein auf. Typische Gerichte beim Törggelen in Südtirol sind auch Kaminwurzen, Speck und Schüttelbrot, Schlutzkrapfen, Knödel oder eine deftige Schlachtplatte als Hauptgericht. Süße Krapfen runden den Törggelegenuss ab.

Die traditionellen Buschenschänke, denkmalgeschützte Bauernhöfe und die charmante Gemäuer laden beim Törggelen in Südtirol zum Verweilen ein und bieten ein einzigartiges Ambiente für Ihre kulinarische Entdeckungsreise. Das Eisacktal und die Gegend rund um die Seiser Alm sind besonders bekannt für ihre herbstlichen Köstlichkeiten. Während Sie beim Törggelen die herzliche Gastfreundschaft der Region erleben und sich von den köstlichen Speisen verwöhnen lassen, haben Sie auch die Möglichkeit, mehr über die lokalen Traditionen und Bräuche zu erfahren. Das Törggelen ist nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine kulturelle Entdeckungsreise in die faszinierende Welt des Südtiroler Herbstes.
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Da lacht das Genießerherz.
Genuss in allen Facetten: in Gasthäusern und Restaurants, auf Hütten und bei Genussveranstaltungen.

Törggele Wanderungen & Einkehrtipps

Großer Beliebtheit erfreuen sich die Törggele-Wanderungen durch die herbstlich gefärbte Landschaft. Der Klassiker unter den Herbstwanderwegen samt Törggelen in der Dolomitenregion Seiser Alm ist der Oachner Höfeweg, der in Auf und Ab durch Weinberge, Kastanienhaine und Mischwald führt. Auf den Wanderungen rund um die kleinen Weiler der Dolomitenregion Seiser Alm erleben Sie Vielfalt pur und passieren etwa eine funktionstüchtige Mühle oder ein Bauernmuseum.

In den malerischen Dörfern Kastelruth, Völs, Seis und den umliegenden Ortschaften können Sie beim Törggelen die Vielfalt der herbstlichen Landschaft in vollen Zügen genießen. Die Wanderungen führen durch sanfte Hügel und majestätische Wälder, während die umliegenden Dolomiten eine atemberaubende Kulisse bilden.
Wohin zum Törggelen in der Dolomitenregion Seiser Alm
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Hofschank zur Malenger Mühle
Hofschank zur Malenger Mühle
geöffnet bis inklusive 17.11.2024
Ruhetag: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
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Tel.: +39 347 8166999
E-Mail: martinaplunger2@gmail.com
Lafoglerhof (750m)
Lafoglerhof (750m)
öffnet am 10.10.2024
Ruhetag: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
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Tel.: +39 0471 706624
E-Mail: info@lafogl.com
Webseite: www.lafoglerhof.com
Laitnkeller (833m)
Laitnkeller (833m)
geöffnet bis inklusive 25.11.2024
Ansitz Velseck Hotel-Residence (1208m)
Ansitz Velseck Hotel-Residence (1208m)
geöffnet bis inklusive 31.10.2024
Ruhetag: Dienstag
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Tel.: +39 0471 640006
E-Mail: info@velseck.it
Webseite: velseck.it
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