Gostner Schwaige

Frisch & Natürlich
In einer zweieinhalb Quadratmeter kleinen Küche auf 1930 m zaubert der junge Chefkoch "einfach" Köstliches. Denn das oberste Gebot von Franz Mulser lautet: „Frisch und natürlich“. Maximal 25 Leute finden in der Hütte Platz, abends wird nur auf Vorbestellung gekocht. Untertags kehren Wanderer, im Winter auch Schifahrer und Snowboarder ein. Am Abend lassen sich Franzls Gerichte, ganz gleich ob Heusuppe mit Trüffel oder einheimischer Hirsch auf Kloatznschlutzern, besonders entspannt genießen.
Kategorien
  • Restaurant
  • Bar / Café / Bistro
  • Jausenstation
  • Gasthaus
  • Alm
  • Skihütte
Anlässe
  • Hochzeiten (55 Plätze)
  • Sitzplätze im Aussenbereich (80 Plätze)
  • Silvestermenü (55 Plätze)
  • Seminare / Tagungen (30 Plätze)
  • Weihnachtsessen (55 Plätze)
  • Familienfeiern (55 Plätze)
  • Firmenessen (55 Plätze)
  • Geburtstagsfeiern (55 Plätze)
Art der Küche
  • Glutenfreie Küche
  • Warme Küche
  • Südtiroler Spezialitäten
  • Gourmet Küche
  • Italienische Küche
  • Wildspezialitäten
  • Produkte eigener Erzeugung
  • Grillspezialitäten
  • Kräuterwochen
  • Mittagsmenüs
Service
  • Garten
  • Spielplatz
  • Hunde erlaubt
  • Terrasse
  • Kleintierzoo / Streichelzoo
Gütesiegel
  • Gault Millau Südtirol
  • Guide l‘Espresso
  • Gambero Rosso
  • Feinschmecker
  • Guide Michelin
  • Tafelspitz
29. Mai 2024 - 26. Oktober 2024
Geöffnet von
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
08:30 - 17:30
Warme Speisen
11:00 - 16:30
27. Oktober 2024 - 12. Dezember 2024 - geschlossen
13. Dezember 2024 - 12. April 2025
Geöffnet von
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
09:00 - 17:00
Warme Speisen
11:00 - 16:00
Snack
09:00 - 16:30
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