Winter-Erlebnis: Schüttelbrot & Vinschgerlen

Winter-Erlebnis: Schüttelbrot & Vinschgerlen

Traditionelles Brot backen in der Bäckerei Oberprantacher.

In der Bäckerei können wir gemeinsam mit Bäcker Klaus traditionelle Südtiroler Brotsorten backen. Dabei lernen wir, wie Schüttelbrot zu seinem Namen kommt und wie man "Vinschgerlen" rupft. Am Ende können wir unser selbst hergestelltes Schüttelbrot und ein von Hand gerupftes Paarl mit nach Hause nehmen.

Zu Fuß: Vom Dorfzentrum Seis (O.v.Wolkenstein-Platz) nach dem Tourismusverein Seis/Naturparkhaus links in die Burgfriedenstraße einbiegen. Dieser für ca. 7 Minuten folgen. In der Handwerkerzone angekommen befindet sich die Backstube der Bäckerei Oberprantacher rechts.

Auto: Von Seis Richtung Völs fahrend biegen wir am Ortsende rechts in die Handwerkerzone ein. Nach 30 Metern die erste Straße geradeaus nehmen, nach weiteren 30 Metern befindet sich die Backstube der Bäckerei Oberprantacher links. Es sind Parkplätze vorhanden.