Ristorante Trotzstube

Via Patener 4 39040 Siusi allo Sciliar
Il nostro menu si basa su specialità regionali e mediterranee, sapientemente combinate e preparate con prodotti locali. Tra gli ingredienti spicca il fieno del nostro terreno in alta montagna che il nostro chef utilizza per reinterpretare piatti sfiziosi in modo creativo.

Nel nostro ristorante di Castelrotto ci avvaliamo prevalentemente di prodotti regionali dei nostri dintorni, come erbe fresche di montagna, uova biologiche dei contadini, mele della Val Venosta e molto altro. Il pregiato fieno che raccogliamo nel nostro terreno sopra Castelrotto, sulla splendida Alpe di Siusi, è ricco di fiori ed erbe. Quel tocco in più che regala a ogni piatto una nota molto speciale.

Ogni portata è accompagnata da raffinati vini da scegliere nel ricco assortimento di ottime etichette.
Categorie
  • Ristorante
Occasioni
  • Matrimoni (50 Posti)
  • Cena di natale (50 Posti)
  • Feste di compleanno (50 Posti)
  • Cene aziendali (50 Posti)
  • Feste di famiglia (50 Posti)
  • Cenone di S. Silvestro (50 Posti)
Carta di credito
  • Carta di credito
Cucina
  • Menu vegetariano
  • Specialità altoatesine
  • Cucina italiana
  • Cucina internazionale
  • Specialità di pesce
  • Specialità di selvaggina
  • Settimane della pasta
  • Menu per bambini
Servizio
  • Senza barriere architettoniche
  • Giardino
  • Parco giochi
  • Parcheggi
  • Terrazza
  • Adatto per pullman
Prezzi
  • Secondo 10 - 20 €
  • Primo 5 - 10 €
  • Piatto del giorno 10 - 15 €
6 maggio 2021 - 1 novembre 2021
Aperto da
lun
mar
mer
gio
ven
sab
dom
10:00 - 22:00
18:00 - 22:00
2 novembre 2021 - 3 dicembre 2021 - chiuso
4 dicembre 2021 - 31 marzo 2022
Aperto da
lun
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mer
gio
ven
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dom
10:00 - 22:00
18:00 - 22:00
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