From farm to table – Degustazione di formaggi presso la Malga Gostner

Enogastronomia/prodotti 30/09/2021 15:30 - 17:00 Alpe di Siusi
Date 30/09/2021 15:30 - 17:00
30/09/2021
giovedì
15:30 - 17:00  
Alla Malga Gostner potete preparare un formaggio a base di latte vaccino fresco. Durante la lavorazione Franz vi rivela tutti i dettagli della “via del latte”, dalla mucca al formaggio, mentre una degustazione comparativa vi consente di scoprire i diversi sapori di questa materia prima. Non appena il formaggio è pronto, viene versato nelle forme e decorato. Infine, non può certo mancare la sua degustazione.

Numero partecipanti: max. 15 persone

Importante: Il ticket per con la Cabinovia da Siusi a Compatsch e per l’Almbus non è incluso nel prezzo

Quota d‘iscrizione: 15,00 euro a persona
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